onsdag 30. august 2017

Forskning: stor studie frikjenner mettet fett

Godt nytt for oss som spiser lavkarbo, og for folk med fettfobi generelt.
Fett har et litt frynsete rykte. Det er nok ikke sunt å ligge på sofaen dagen lang og ha i seg mengder med smør, men ting kan tyde på at fett i kosten aldeles ikke er farlig, og at fettet er i ferd med å bli frikjent.


En undersøkelse av over 135 000 mennesker fra 18 svært ulike land konkluderer som følger

Høyt innhold av karbohydrater var koblet til høyere risiko for en tidlig død.
Fett - også mettet fett - var derimot knyttet til lavere risiko.Mer fett i kosten hadde ingen sammenheng med økt risiko for hjertesykdom. Les mer på forskning.no ☺

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar